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브랜드 관리

맛드림 브랜드 관리

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● 입식후 사양관리
혈통이 우수한 생후 3-4개월령된 비육 밑소를 구입하여 우선 스트레스의 극복을 위하여 자연환경에 잘 적응할 수 있도록 하면서 영양이 풍부한 어린송아지 사료와 양질의 조사료를 자유채식 시킵니다.

거세를 통한 고급육 생산
육질면에서 고기가 부드러워지고 풍미가 좋게하여 고급육 생산을 꾀하고자 건강한 송아지만을 엄선하여 4-6개월령에서 외과적 수술 방법으로 거세를 실시합니다.

이는 거세를 하므로써 근섬유의 직경이 가늘어 지고 근내지방도가 높아지기 때문에 고급육의 특성 잘 살릴 수 있게하기 위해서입니다.

적절한 비육기간의 연장으로 고급육의 효과
육질등급,도체성숙도 및 근내지방도등을 개선 시켜 비육기간 연장을 통한 최대한의 효과를 보기 위해서 보리사료를 급여 합니다.

이는 비육후기에 나타나는 사료섭취량의 감소를 크게 개선시켜 지육중량,증체량 육질이 향상되는 효과가 있습니다.

브랜드 홍보를 통한 유통확대
쌀,도자기,온천의 고장인 이천의 천혜의 기후지역에서 생산된 한우고기라는 점을 부각시켜 일반 축산물과 차별화된 인상을 심는데 주력합니다.

소비자의 식탁까지 안전하고 신선하게...
HACCP적용의 도축장에서 철저한 위생처리과정을 통해 생산되어 완벽한 콜드체인 시스템으로 유통되기
때문에 안심하고 먹을수 있습니다.

 
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2003년 경기도 고품질 축산물 경진대회 한우브랜드 최우수상 수상
경기도 주회 한우브랜드 부문 경인일보 히트상품 선정
2004년 전국한우능력 평가대회 우수상 수상
경기도 고품질 축산물 경진대회 우수상 수상
2005년 경기도 고품질 축산물 경진대회 한우브랜드 최우수상 수상
2007년 전국한우능력 평가대회 한우맛드림 우수상 수상
2008년 한국일보주최 한우브랜드 명품대상 수상
경인일보주최 지역특산물분야 금상 수상
 
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